Ξυλοκάρβουνα Παραγουάης 10KG

Τα ξυλοκάρβουνα Παραγουάης θεωρούνται από τις κορυφαίες επιλογές παγκοσμίως, ειδικά για επαγγελματική χρήση και απαιτητικούς λάτρεις του BBQ, λόγω της εξαιρετικής τους πυκνότητας και διάρκειας.

Κύρια Χαρακτηριστικά:

Προέλευση & Υλικό: Παράγονται κυρίως από το ξύλο White Quebracho (Quebracho Blanco), ένα από τα σκληρότερα ξύλα στον κόσμο.

Διάρκεια Καύσης: Προσφέρουν πολύ μεγάλη διάρκεια, που φτάνει τις 4 έως 6 ώρες.

Θερμική Απόδοση: Αναπτύσσουν πολύ υψηλές θερμοκρασίες (έως 850°C), ιδανικές για θωράκιση κρεάτων.

Καθαρή Καύση: Δεν παράγουν σπίθες, καπνό ή δυσάρεστες οσμές, αφήνοντας ελάχιστη στάχτη.

Άρωμα: Προσδίδουν ένα διακριτικό, “καρυδένιο” άρωμα στο φαγητό που εκτιμάται ιδιαίτερα από σεφ.