Η κορυφαία επιλογή για επαγγελματικό ψήσιμο και εξαγωγές.
Οι μπρικέτες μας παράγονται από 100% συμπιεσμένο πριονίδι, προσφέροντας ένα προϊόν υψηλής ενεργειακής απόδοσης που προτιμάται παγκοσμίως – από τις αγορές της Μέσης Ανατολής (Σαουδική Αραβία) έως την Ευρώπη.
Γιατί να επιλέξετε τις δικές μας μπρικέτες:
- Μεγάλη Διάρκεια Καύσης: Με διπλάσια πυκνότητα από το κοινό ξύλο, εξασφαλίζουν σταθερή θερμοκρασία για πολύ περισσότερη ώρα.
- Έξυπνος Σχεδιασμός: Το εξαγωνικό σχήμα με την οπή στο κέντρο επιτρέπει την ιδανική κυκλοφορία του αέρα για εύκολο άναμμα και ομοιόμορφο ψήσιμο.
- Ομοιομορφία & Ευκολία: Το σταθερό τους μέγεθος διευκολύνει την αποθήκευση, τη συσκευασία και τη χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες.
- Ιδανικό για BBQ: Η τέλεια λύση για το ψήσιμο κρεατικών, διατηρώντας τη γεύση αναλλοίωτη χωρίς υπερβολικό καπνό.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά (Standard Grade A)
Οι παρακάτω τιμές αντιστοιχούν σε προϊόντα υψηλής ποιότητας για επαγγελματική χρήση:
- Θερμιδική Αξία: 7.500 – 8.000 kcal/kg.
- Διάρκεια Καύσης: 6 – 8 ώρες
- Ποσοστό Σταθερού Άνθρακα (Fixed Carbon): 87%.
- Περιεκτικότητα σε Τέφρα (Ash Content): 4% (χαμηλή στάχτη για καθαρότερη καύση).
- Υγρασία (Moisture): < 3,7%.
- Πτητικές Ουσίες (Volatile Matter): < 6%.
Φυσικά Χαρακτηριστικά & Συσκευασία
- Σχήμα: Εξαγωνικό (Hexagonal) με εσωτερική οπή (~1-1,5 cm) για βέλτιστη κυκλοφορία του αέρα.
- Διαστάσεις: Διάμετρος περίπου 4-5 cm και μήκος που κυμαίνεται από 30cm έως 40 cm
- Συσκευασία: Σε χαρτοκιβώτια των 10kg με εσωτερική πλαστική επένδυση για προστασία από την υγρασία.
- Πλεονεκτήματα Καύσης: Χωρίς σπίθες (sparkless), χωρίς οσμές και με ελάχιστο καπνό.



